チェリー豆本舗 藤田屋本家 
| 店舗のスローガン《Slogan》菓子屋としての目標 1..長崎県島原地方としての歴史、気候、風土、山地、食生活etcに、マッチした「商品」を絶えず耐えず提供しながら又改良して行く 2..商品の流通を考えて、人の心（作った人）→（買ってくれたお客様)→（最終的に食する人）それらの人達を考えると良い商品を作って真剣（丁寧）に提供する。 3..リピート客をターゲットにして大事にする。 4..耐えず「オンリーOne」を目指す。 |  |
| チェリー豆＝ＣｈｅｒｅｙＢｅａｎｓ「蚕豆(そらまめ)」を素原材料に島原名水で2昼夜水漬けして脱皮させ“菜種油”で深く揚げて、砂糖、生姜、ごまetcを衣がけして、一粒一粒選び作られ職人の勘で、香ばしい風味と食感を創り上げます。 ・うに豆 ・みそ豆 ・カレー豆 ・長崎かすて〜ら ・とら巻 ・ざぼん漬 |  |
| 社名： | 有限会社 藤田屋本家 |
| 代表者： | 代表取締役 藤田昌之 |
| 郵便番号： | 855-0046 |
| 住所： | 長崎県島原市今川町1850-8 |
| 電話番号： | 0957-63-1100 |
| FAX： | 0957-64-2777 |
| E-mail： | chettymame-f@snimaebara.jp |
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