長崎カステラ糖庵 
| 「本当においしいカステラ」とは何かを追求して、それを基に試行錯誤を重ねレシッピを完成させました。本場「長崎カステラ」の名に恥じないよう本物のカステラを誠実に、職人一人一人が責任を持ってつくり続けています。 |  |
| 「長崎カステラ糖庵」ふんわりしっとりとして食感と軽い甘さに仕上げています。しばらく寝かせると底ザラメ糖が溶け込みより美味しく変化いたします。手焼きにこだわり、生地作りから焼き上げまでを一人の職人が責任を持って丁寧に仕上げております。シンプルな素材ゆえに原材料にはカステラ専用の地元鶏卵、専用小麦粉、麦芽水飴（昔ながらの製法）を使用するといったこだわったカステラでございます。 |  |
| 社名： | 有限会社 長崎本舗 |
| 代表者： | |
| 郵便番号： | 851-2212 |
| 住所： | 長崎県長崎市畝刈町1613-39 |
| 電話番号： | 095-840-1331 |
| FAX： | |
| E-mail： | |
| HomePage： | http://www.nagasaki-touan.com/ |
