長崎県菓子工業組合
長崎県菓子工業組合では、長崎県のお菓子･組合員紹介･事業スケジュール紹介など行っています
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長崎カステラは地域団体商標、桃カステラは団体商標、長崎県菓子工業組合で商標登録しています
店舗紹介

松井老舗

創業元和年間、松井老舗のカステラは代々受け継がれた伝統の五三焼き製法で作られています。熟練した職人の手により1本1本丁寧に焼き上げられた希少な味を是非お試しください。 松井老舗の…

御菓子司　大竹堂

　私たちが菓子作りで心がけていること、それは「古くからの伝統を活かしつつ、新しい味とその伝統を調和させること」です。 　甘さ、口当たり、そして後味・・・どれかかけてもおいしい菓子…
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